Скоро Спонтанное брожение в производстве хлебобулочных изделий [Travelina]

Спонтанное брожение в производстве хлебобулочных изделий [Travelina]
Посмотреть вложение 1010986

• Описание

Спонтанное брожение – инновация?
Как это часто бывает, инновации на самом деле являются переосмыслением практик, уходящих корнями в далекое прошлое. Опыт работы со спонтанной ферментацией открывает огромные возможности как с точки зрения техник совершенствования продукта, так и с точки зрения маркетинга, ведь все, что взывает к античным практикам, естественным и...

Спонтанное брожение в производстве хлебобулочных изделий [Travelina]

Курс скоро будет доступен на форуме slivbox.cc. Используйте поиск по сайту, возможно данный курс уже в наличии.

Нажмите для раскрытия...