Скоро Технология кисломолочные продукты [Школа Куртинских] [Павел Куртинский, Елена Куртинская]

  • Автор темы Slivbox Bot
  • Дата начала
S

Slivbox Bot

Пользователь
01.01.22
80.765
10.400

21 продукт на курсе кисломолочной продукции. Теория и технология кисломолочных продуктов и десертов.

Из курса вы узнаете как сварить правильный и натуральный творог с низким содержанием лактозы, рассыпчатый творог из топлёного молока, как приготовить два вида сметаны вязкую и невязкую, ряженку, два вида йогурта питьевой и термостатный, натуральный кефир с дрожжевыми культурами, сгущённое молоко, глазированные сырки, айран,...



 

Похожие темы