Скоро Тарт Татен «О, шарман!» [Вера Спиридонова]

Овладейте искусством выпекания яблочного пирога-легенды даже если печете только для себя
Как минимум: на своей кухне из простых продуктов готовите яблочный шедевр в технике лучших современных шефов
Как максимум: получаете изысканный десерт ежедневного спроса, за которым клиенты возвращаются вновь и вновь

За 3 дня практикума вы:

• Освоите особый вид песочного теста: Спекулос Сабле Бретон
• Подружитесь с карамелью
• Приготовите...

Тарт Татен «О, шарман!» [Вера Спиридонова]

Курс скоро будет доступен на форуме slivbox.cc. Используйте поиск по сайту, возможно данный курс уже в наличии.

Нажмите для раскрытия...