Скоро Сыр Шаурс [СырДоДыр] [Ольга Лазарева]

Посмотреть вложение 1122429

Классический кисломолочный сыр из коровьего молока. Нежное тело сыра с невысокой белой плесенью точно стоит уметь готовить тем, кто любит нежные сыры

Программа

Теория
Конспект: История сыра Шаурс (Первое знакомство)
Видео-урок + конспект: Молоко для сыра Шаурс
Видео-урок + конспект: Что понадобится для приготовления сыра (Ингридиенты и оборудование со ссылками)

Практика
Видеоурок: Приготовление сыра Шаурс
Техкарта и техпроцесс:...

Сыр Шаурс [СырДоДыр] [Ольга Лазарева]

Курс скоро будет доступен на форуме slivbox.cc. Используйте поиск по сайту, возможно данный курс уже в наличии.

Нажмите для раскрытия...