Скоро Печем безглютеновый хлеб [УОМ]

  • Автор темы Slivbox Bot
  • Дата начала
S

Slivbox Bot

Пользователь
01.01.22
76.883
9.846

• Изучите технологию приготовления безглютенового хлеба на закваске; технологию приготовления быстрых содовых хлебов
• Познакомитесь с разными видами безглютеновой муки, узнаете, чем они отличаются друг от друга
• Узнаете о структурообразователях, используемых в безглютеновом хлебе и выпечке для придания тесту эластичности и формы
• Научитесь готовить несложные изделий и посмотрите на практике, как себя ведут ингредиенты на безглютеновой кухне
В меню:
  1. ...

Печем безглютеновый хлеб [УОМ]