Кулинария [Ольга Угрюмова] Соусы и подливки (2023)

  • Автор темы Red Sun
  • Дата начала
[Ольга Угрюмова] Соусы и подливки (2023)



Альтернативы классическим соусам в исполнении зож с минимальным количеством соли, без лактозы и глютена и из безопасных ингредиентов.
Соусы подходят для использования на лечебных протоколах питания, за исключением индивидуальных рекомендаций.
В сборнике указано к каким блюдам подходят соусы, как и сколько их хранить.

Так же вы найдете разъяснения по необходимому оборудованию, продуктам и другим необходимым условиям для приготовления классного соуса.
  1. Базовые соусы
    Соус винегрет
    Соус майонез
    Аналог соевого соуса и замена кокосовых аминокислот
    Домашний уксус
    Бальзамический уксус
    Бальзамический крем
    Томатный соус
    Консервированные томаты
    Барбекю соус
    Терияки соус
    Дижонская горчица
  2. Соусы на основе масел
  3. Мясные подливы
  4. Соусы на основе ягод и фруктов
  5. Ореховые соусы
  6. Овощные соусы
  7. Соусы на основе горчицы
Подробнее:
Скачать:
 

Похожие темы

Ответы
0
Просмотры
169
Red Sun
Ответы
0
Просмотры
321
Red Sun
S
Ответы
0
Просмотры
172
Slivbox Bot
S
Ответы
0
Просмотры
359
Red Sun
Ответы
0
Просмотры
220
Red Sun