Разное [Настасья Мороз] Волшебный шоколадный курс (2018)

Автор: Настасья Мороз
Название: Волшебный шоколадный курс (2018)



Перед вами не просто обучающая программа – это по-настоящему волшебный курс по изготовлению натурального, экологически чистого шоколада в домашних условиях.

Веганский шоколад будет отличным дополнением сладкого стола и порадует подруг, сидящих на диете, детей и всех, кто заботиться о своем здоровье. Настасья Мороз расскажет о рецептурах приготовления, расскажет, как сделать шоколад дома и даст толчок для развития творческой мысли.

На курсе вы изучите:

• Знакомство с шоколадными истоками. Древние ритуалы и мифы.
• Основы приготовления сырого шоколада.
• Рецепты и виды начинок.
• Подробный разбор инструмента и советы по приобретению ингредиентов.

Обучение откроет для вас новый источник вдохновения. Вы научитесь делать десерты, ради которых будут идти гости и клиенты. Пройдите курс, докажите себе и окружающим, что вы настоящая хозяйка и профессиональный мастер-шоколатье.

Из чего состоит курс

• Знакомство с Шоколадными истоками, пользой, древними мифами и ритуалами.
• Основы сырого Шоколада (разбор инструментов, разговор об ингредиентах, темперирование, первая плитка шоколада).
• Корпусные конфеты из сырого шоколада и 4 вида бомбических начинок (клюквенная, апельсиновая, клубничная, черносмородиновая).
• Шоколадные начинки, цветные, фруктовые с использованием натуральных эфирных масел и экстрактов (6 топовых рецептов) — вишня, кофе со сливками, белый шоколад, «моко-локо», «апельсиновые попки», клубника.
• Божественный трюфель (авторский темный трюфель, цветные трюфели и с различными начинками – 6 рецептов) — авторский темный трюфель, малина с чили, мятный, фисташковый, черника с лавандой, белый трюфель.
• Бонусные видео:
  — рецепт сырой «сгущенки».
  — моя шоколадная история или как из любимого увлечения сделать успешный бизнес .
• Все секретные ссылки и пароли на ингредиенты и инструменты, личные скидки на покупку ингредиентов у партнеров до 20%
• Дополнительные вебинары и обсуждения, закрытые группы и чаты.
• Живые встречи и классы.

Скачать: