Скоро Муссовые десерты на аквафабе [Ольга Еременко]

  • Автор темы Slivbox Bot
  • Дата начала
S

Slivbox Bot

Пользователь
01.01.22
113.302
14.515
Посмотреть вложение 1144454

Что за десерты?

В основе муссовых десертов лежит АКВАФАБА - это жидкость после варки нута. Она богата белком (сравнимо с белком яйца) потому из нее получается прекрасная пена - мусс для десертов.

ДЛЯ тех, кто следит за фигурой и всех к зож причастных

  • Не содержит сахар и его заменители, только натуральный мед
  • Без молочных продуктов и без яиц - веган
  • Без глютена, но если вы его не исключаете, то основа может быть классически бисквитной
  • Без...

Муссовые десерты на аквафабе [Ольга Еременко]