Red Sun
Модератор
- 01.01.22
- 43.789
- 496.083
Автор: Молочная Мастерская, Наталья Кай
Название: Технология сыра Северное молчание (2025)
Описание:
Иногда сыр рождается из тишины.
Когда печь ещё тёплая, а молоко чуть парит, в воздухе запах свежести и дров.
«Северное молчание» — качотта, сделанная не на фабричной закваске, а на домашней простокваше, с лёгким ароматом дыма.
Сыр о северной честности, о простоте, о ремесле без украшений.
Тот, что можно нарезать утром, положить на хлеб и почувствовать вкус настоящего молока.
Подробнее:
Название: Технология сыра Северное молчание (2025)
Описание:
Иногда сыр рождается из тишины.
Когда печь ещё тёплая, а молоко чуть парит, в воздухе запах свежести и дров.
«Северное молчание» — качотта, сделанная не на фабричной закваске, а на домашней простокваше, с лёгким ароматом дыма.
Сыр о северной честности, о простоте, о ремесле без украшений.
Тот, что можно нарезать утром, положить на хлеб и почувствовать вкус настоящего молока.
Подробнее:
Скачать:VK | VK
vk.com
Для просмотра скрытого содержимого вы должны войти или зарегистрироваться.
