Скоро Лекция про молоко для сыроделия [СырДоДыр] [Ольга Лазарева]

• Что такое доброкачественное молоко? Поговорим про параметры молока: его вид, состав, безопасность, сыропригодность и разберём другие важные показатели
• Нормативные документы: что говорит закон про молоко (какие параметры по составу и безопасности должны быть у молока в России)
• Анализы по молоку: какие показатели должны быть у безопасного молока
• Чистота молока: физическая, бактериальная, химическая
• Свежесть...

Курс скоро будет доступен на форуме slivbox.cc. Используйте поиск по сайту, возможно данный курс уже в наличии.

Нажмите для раскрытия...