Скоро Формула торта. Тайны кондитера [Анастасия Судьбинина]

Формула торта. Тайны кондитера
Судьбинина Анастасия Игоревна

Посмотреть вложение 888485

У вас расслоился крем? Опал бисквит? Торт поплыл? Значит, вам нужна эта книга! Она поможет новичкам избежать ошибок, а опытным кондитерам - глубже понять технологии и процессы. Здесь объясняется не только КАК надо делать десерты, но и ПОЧЕМУ именно так!

Проблемы с выпечкой возникают не из-за неправильных рецептов, а потому что нет понимания...

Формула торта. Тайны кондитера [Анастасия Судьбинина]

Курс скоро будет доступен на форуме slivbox.com. Используйте поиск по сайту, возможно данный курс уже в наличии.

Нажмите для раскрытия...