Скоро Что физиологи знают про еду? Как устроены исследования питания. Лекция 2 [Архэ] [Антон Захаров]

Посмотреть вложение 1172394

Мы вспомним школьный курс биологии и посмотрим, что в нём было полезного, что устарело и чего там вообще не хватало. Вы увидите, как изменились представления о питании за последние десятилетия и почему школьные «правильные продукты» часто оказываются слишком упрощённой картиной.

План курса
1. Что нам...

Что физиологи знают про еду? Как устроены исследования питания. Лекция 2 [Архэ] [Антон Захаров]

Курс скоро будет доступен на форуме slivbox.cc. Используйте поиск по сайту, возможно данный курс уже в наличии.

Нажмите для раскрытия...