Кулинария [Appetissimo] Маасдам (2023)

  • Автор темы Red Sun
  • Дата начала
[Appetissimo] Маасдам (2023)



Описание:
Как сделать Маасдам в домашних условиях? Рецепт сыра Мааздам из коровьего или козьего молока.
Онлайн-курс сыроделия «Маасдам» включает 2 подробных видеоурока:

1. Секреты технологии Маасдама и идеальных глазков (18 минут).
2. Пошаговый рецепт Маасдама (15 минут).

К видео предоставляется подробная техкарта с pH-маркерами на каждом этапе.

Подробнее:
Скачать:
 

Похожие темы