Кулинария [Алена Зефирка] [Ze.firka] ВАУ! Муссовые бенто-торты. Тренд 2025–2026 года в десертах (2025)

[Алена Зефирка] [Ze.firka] ВАУ! Муссовые бенто-торты. Тренд 2025–2026 года в десертах (2025)



Что внутри курса «Муссовые бенто-торты»
  • Мини-торты с идеальными разрезами, стабильными муссами и сочными начинками.
  • 7 авторских вкусов
  • Каждый — полноценный муссовый десерт со сборкой, разрезом и техкартами.
  • Идеально для заморозки
  • Все муссы, кули и бисквиты подобраны так, чтобы не «плыть» и уверенно держать форму.
  • Видео + PDF
  • Пошаговые уроки, разбор сборки и ПДФ файлы для распечатки.
После курса вы:
  • Собираете идеальные мини-муссовые торты без стресса
  • Работаете с муссом, начинками и заморозкой профессионально
  • Создаёте аккуратные разрезы, не разваливающиеся при дефросте
  • Снижаете себестоимость без потери вкуса и качества
Бонусы
  • Мини-гайд по заморозке и разморозке
  • Подборка велюров под разный бюджет
  • Набор фото и видео для анонсов
  • Вкусы курса
  • Клубника–йогурт–паннакотта
  • Чёрная смородина–пломбир
  • Три шоколада
  • Шоколад–вишня–глинтвейн
  • Карамельная груша
  • Мандариновый раф
  • Птичье молоко «Сливочная клубника»

Подробнее:
Скачать:
 
Т

Татьяна Т.

Премиум PRO MAX ★
29.02.24
42
3
Подскажите, пожалуйста, а PDF файлы в курс можно добавить? А то видео без рецептов. Благодарю!